In cerca di qualche idea per il dessert da preparare? Quando si hanno ospiti a cena, i dolci al cucchiaio sono un ottimo modo per concludere il pasto in bellezza: si presentano bene e si possono impiattare anche in modo molto sofisticato, per fare una bellissima figura. Inoltre, i dolci al cucchiaio possono essere preparati in anticipo e questo è sicuramente un bel vantaggio perchè potrete cucinarli il giorno prima, in modo da avere tutto il tempo a disposizione per la preparazione del resto della cena, senza dovervi preoccupare anche del dessert! Qui potete trovare tutte le nostre migliori ricette di dolci al cucchiaio: budini, mousse, tiramisù, gelati e chi più ne ha più ne metta: troverete sicuramente il dessert perfetto da servire ai vostri ospiti!
Dolci al cucchiaio: ricette per tutti i gusti!
Mousse al cioccolato
La mousse al cioccolato è uno dei dolci al cucchiaio più classici ma sempre apprezzatissimi: prepararla è facile e veloce, quindi può essere una soluzione perfetta se avete ospiti a cena e volete offrire loro un dolce non troppo complesso. La mousse al cioccolato richiede almeno 5 ore di raffreddamento in frigorifero: vi conviene quindi prepararla il giorno prima, in modo da averla già pronta al momento della cena e non dover impazzire…continua a leggere
Mousse al caffè
La mousse al caffè è un altro dei dolci al cucchiaio ideali per concludere una cena: naturalmente non va bene se avete tra gli ospiti anche dei bambini (ai quali conviene piuttosto servire quella al cioccolato) ma il sapore di questa mousse è davvero fenomenale. Il metodo di preparazione è completamente diverso rispetto alla versione al cioccolato perchè in questa ricetta abbiamo utilizzato la gelatina alimentare…continua a leggere
Creme Caramel
Il Creme Caramel è uno dei dolci al cucchiaio che preferisco: la sua consistenza è morbida e delicata, ma è un dessert anche molto goloso grazie alla presenza del caramello. Preparare un Creme Caramel perfetto potrebbe sembrare difficile, ma con la giusta ricetta è in realtà molto più semplice di quanto credete. Se volete servirlo come dessert, vi consiglio di prepararlo il giorno prima: in questo modo prenderà più sapore…continua a leggere
Crema Catalana
La crema catalana è uno dei dolci al cucchiaio che spaventano di più in cucina: spesso e volentieri si rinuncia a preparare questo dessert perchè si ha paura che non venga come dovrebbe, ma in realtà anche in questo caso il segreto è seguire la ricetta passo passo! Preparare la Crema Catalana perfetta, con la crosticina di zucchero che si rompe non appena si appoggia il cucchiaino, non è difficile…continua a leggere
Panna Cotta
La panna cotta è un dessert davvero semplice, che però possiamo personalizzare come preferiamo: una volta che avrete capito come fare la versione base perfetta seguendo questa ricetta, potrete infatti sbizzarrirvi e realizzare una pannacotta a diversi gusti, in base alle vostre preferenze. Inoltre, questo dessert può essere arricchito con salsine di ogni tipo e generalmente piace sempre a tutti…continua a leggere
Tiramisù al caffè
Il tiramisù è un grande classico, ottimo da servire a fine pasto ai vostri ospiti. Tutti sanno preparare un semplice tiramisù, ma se seguirete questa ricetta potrete realizzare il più delizioso tiramisù al caffè che abbiate mai assaggiato! L’unico problema del tiramisù è il fatto che la crema al mascarpone viene realizzata con le uova crude, ma se preferite evitarle potete sempre preparare la versione senza uova, più leggera e perfetta anche dopo una cena consistente…continua a leggere
Tiramisù alle fragole
Il tiramisù alle fragole è tra i dolci al cucchiaio più apprezzati nel periodo estivo, perchè è delicato, leggero e comunque gustosissimo! Preparato con la frutta di stagione, è ideale anche come dessert a fine pasto perchè non appesantisce troppo e ha un sapore davvero molto delicato e rinfrescante: perfetto per ripulire la bocca e terminare al meglio il pasto…continua a leggere
Zuppa inglese
La zuppa inglese è un dolce al cucchiaio di grande effetto, ma in realtà molto semplice da preparare: se quindi avete ospiti a cena e volete servire un dessert un po’ diverso dal solito, questo potrebbe essere perfetto per l’occasione! Ci sono due modi per preparare la zuppa inglese: con il Pan di Spagna oppure con i Savoiardi e in questa ricetta vedremo proprio quest’ultima versione, che se realizzata con i Savoiardi fatti in casa è una vera e propria chicca…continua a leggere
Crumble di mele
Tra i dolci al cucchiaio che preferisco, soprattutto nel periodo invernale, c’è il crumble di mele: si tratta di un dessert facilissimo da preparare ma che regala delle grandissime soddisfazioni! A differenza di molti altri dolci al cucchiaio, il crumble di mele può essere gustato anche appena fatto e non deve essere messo in frigorifero a riposare: potete prepararlo anche all’ultimo minuto e servirlo a fine pasto come dessert…continua a leggere
Budino: la ricetta con il Bimby
Se non potete proprio rinunciare al Bimby e non avete molto tempo a disposizione, anche il budino può essere un ottimo dessert: naturalmente prepararlo con il Bimby è facilissimo e richiede pochissimo tempo ma anche per il budino dovete considerare i tempi di raffreddamento, quindi dovrete prepararlo con qualche ora di anticipo per poterlo servire ai vostri ospiti…continua a leggere
Il gelato con il Bimby
Nel periodo estivo, il gelato è una delle soluzioni migliori per terminare in bellezza una cena: rinfrescante e leggero, è perfetto in tutte le occasioni e sicuramente i vostri ospiti non rinunceranno ad assaggiare il vostro gelato fatto in casa! Prepararlo con il Bimby è davvero di una facilità disarmante e vi proponiamo tante versioni e gusti diversi, per tutti i gusti…continua a leggere
