Tra tutti i tipi di biscotti, quelli al cioccolato riscuotono sempre un grande successo: pare infatti che nel cacao sia contenuta una sostanza che rilascia un ormone in grado di farci sentire più felici ed è per questo motivo, probabilmente, che quando si parla di biscotti al cioccolato pochi riescono a resistere alla tentazione di mangiarne almeno uno. Poi quando si inizia…beh lo sapete anche voi, è quasi impossibile fermarsi al primo assaggio! Proporre una ricetta biscotti al cioccolato sarebbe riduttivo, però: esistono così tante varianti che vale la pena provarne più di una, in modo da trovare quella perfetta! Oggi vi proponiamo non solo una ricetta biscotti al cioccolato ma ben 3 varianti che sicuramente vi faranno impazzire, compresa quella per celiaci che amano tutti, anche coloro che il glutine lo possono mangiare tranquillamente!
Ricetta biscotti al cioccolato e zenzero
Facilissimi e veloci da preparare, i biscotti con cioccolato e zenzero sono una vera e propria delizia: il sapore è un po’ insolito e sotto sotto si sente quel piccantino dello zenzero che li rende davvero speciali. Se pensate poi a quante proprietà ha questa radice, vi renderete conto che questa ricetta biscotti al cioccolato e zenzero oltre ad essere davvero sfiziosa ed invitante è anche un toccasana! Per prepararli vi conviene utilizzare una planetaria, ma se non la avete non vi preoccupate perchè vi basterà impastare la frolla a mano ed il risultato sarà comunque eccellente!
Scopri la ricetta dei biscotti al cioccolato e zenzero!
Specifiche:
- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 15 minuti
- Difficoltà: facile
Ingredienti:
- 200 g di farina 00
- 50 g di zucchero
- 50 g di cioccolato fondente (o gocce di cioccolato)
- 3 cucchiaini di zenzero in polvere
- leggi la lista degli ingredienti
Ricetta biscotti al cioccolato e mele
Se cercate una ricetta biscotti cioccolato che sia invitante, sfiziosa ma anche leggera, sicuramente questa è perfetta per voi: questi biscotti con cioccolato e mele sono davvero una prelibatezza e il bello è che a differenza di molti altri biscotti hanno un bassissimo contenuto di burro. Potrete quindi gustarli in ogni momento della giornata senza preoccuparvi troppo della linea e proporli in ogni occasione ad amici e colleghi, ma anche ai vostri bambini che senza dubbio ne andranno ghiotti! Le mele ed il cioccolato si sposano alla perfezione e vedrete che con questa ricetta biscotti al cioccolato e mele farete sempre un figurone!
Scopri la ricetta dei biscotti al cioccolato e mele!
Specifiche:
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Difficoltà: facile
Ingredienti:
- 150 g di farina 00
- 50 g di cioccolato fondente
- 1 uovo
- 1 mela grande Golden Delicious
- 20 g di burro
- leggi la lista degli ingredienti
Ricetta biscotti al cioccolato senza glutine
I celiaci o coloro che hanno un’intolleranza al glutine spesso e volentieri faticano a trovare un dolce che possono mangiare tranquillamente, ma questi biscotti con gocce di cioccolato completamente privi di glutine sono davvero fantastici! Di solito il rischio è quello di ottenere una frolla poco friabile e troppo compatta: per questo i dolci senza glutine spesso non sono proprio invitanti, ma questa ricetta biscotti al cioccolato senza glutine è davvero una delizia. Sicuramente una volta che li avrete provati non riuscirete a farne a meno e anche se non siete celiaci, si tratta di dolcetti leggeri e dietetici, perfetti se volete tornare in forma ed evitare un eccessivo apporto calorico!
Scopri la ricetta dei biscotti al cioccolato senza glutine!
Specifiche:
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 8 minuti
- Difficoltà: facile
Ingredienti:
- 250 g di farina di mandorle
- 1 uovo
- 70 g di zucchero
- 130 g di gocce di cioccolato
- leggi la lista degli ingredienti
