Oggi vi proponiamo tutte le nostre migliori ricette da cui trarre ispirazione per preparare un’ottima torta con mascarpone! Non sempre, quando si decide di realizzare un dolce, si hanno a disposizione tantissimi ingredienti: spesso e volentieri capita di aprire il frigorifero e progettare il proprio dessert sulla base di quello che si ha a disposizione. Sono sicura che sarà capitato anche a voi: non so quante volte ho cercato ricette che contenessero questo o quell’ingrediente che altrimenti rischiava di scadere! Bene, visto che oggi siamo in vena di golosità abbiamo pensato di proporvi una serie di ricette facili e veloci da preparare a base di mascarpone: cosa c’è di meglio di una buona torta con mascarpone dopo una giornata di lavoro? Adesso che poi le temperature iniziano ad abbassarsi e non fa più il caldo di qualche settimana fa, anche accendere il forno non è più un grande dispiacere. Vediamo quindi tante ricette da cui trarre ispirazione: sicuramente troverete quella perfetta per voi!
Torta al mascarpone con le mele
Se siete amanti della classica torta di mele e l’avete già provata in tutte le sue sfiziose varianti, non potete certo perdervi questa qui: la torta di mele al mascarpone è una vera prelibatezza ed è super golosa! Morbida e delicata nel gusto, non si può certo dire che sia ipocalorica visto che contiene anche il mascarpone, ma sicuramente è l’ideale per una bella merenda ma anche per la colazione e perchè no come dessert a fine pasto. Il gusto inconfondibile delle mele e la consistenza cremosa del mascarpone sono perfetti insieme…continua a leggere
Cheesecake al mascarpone
Se avete del mascarpone avanzato in frigorifero e non sapete come utilizzarlo, potete sempre preparare una bella cheesecake che nella maggior parte dei casi richiede anche questo ingrediente. Le cheesecake con il mascarpone sono un pochino più pesanti rispetto ad altre preparate con formaggi più magri, ma bisogna anche ammettere che il sapore è tutto un’altra cosa! Preparare una bella torta con mascarpone e altri ingredienti è facile ed il bello della cheesecake è che permette di sbizzarrirsi in base a quello che si ha a disposizione…continua a leggere
Crostata Nutella e mascarpone
Se alla consistenza classica della torta con mascarpone preferite un qualcosa di più friabile e croccante, allora la crostata è senza dubbio quello che fa per voi! Questa qui in particolare, farcita con Nutella e mascarpone, è la fine del mondo: un vero e proprio tripudio di sapore e di golosità. Facile da preparare, questa crostata richiede solamente un pizzico di manualità per realizzare la pasta frolla ma vi assicuro che è molto più semplice e veloce di quello che potrebbe sembrare quindi ne vale veramente la pena…continua a leggere
